Ah là là et dire que l'escargot vient de Bourgogne ! et je ne m'y connais pas en vins !! Mon père si, et Dieu sait que la Bourgogne est réputée pour ça avec de grands noms et bons vins... (Chably, Mercurey et compagnie...) Malhreuseusement l'escargot tourne à l'eau fraîche et ne boit pas lol...
commentaire n° : 1 posté par : MC (site web) le: 14/05/2008 10:09:21
et bien je suis comblé ,mais pas surpris. J'ai remarqué que lorsque tu abordais un sujet ,tu allais au fond des choses. merci en tout cas ,j'ai beaucoup appris ,et je me dis que de mettre des bouchons en synthétique éviterait peut être toutes les imperfections du liège. Mais je viens peut être d'écrire une horreur !
Un vrai cours d'oenologie ! Pour ma part j'ai une préférence pour le vin rouge ; à Bordeaux on est gâtés de ce côté-là ; je t'invite pour un bon Bordeaux ? (quoi que les Bourgogne sont très bons aussi !!). Bref c'est un article super intéressant et instructif.
Signé : une épicurienne qui aime le bon vin et la "bonne bouffe" !!!
commentaire n° : 3 posté par : Lisa (site web) le: 13/05/2008 22:56:58
Mon ami à qui je rends visite à la teste de buch à une très bonne cave, et j'ai remarqué que ces bouteilles ne portaient pas d'étiquettes..... Bizarre ! mais alors ! un sacré bon vin ... Une particularité, il utilise que de la pomme de pain pour le barbecue, un sacré bon vivant ... Je suis content que cet article soit apprécié, merci Lisa.
réponse de : Jacques (site web) le: 13/05/2008 23:25:42